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delicc
Ecología

UNA RAZÓN PARA DISMINUIR EL CONSUMO DE CARNE

UNA RAZÓN PARA DISMINUIR EL CONSUMO DE CARNE

El consumo de carne es un tema que cada vez preocupa más a organizaciones en todo el mundo ya que diferentes estudios han reportado que el consumo de carne representa la principal causa de deterioro ambiental y la ganadería industrial genera la mayor cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero.

 

Esta industria es la que más daños está causando al planeta tanto no solo por la emision de gases de efecto invernadero sino por la cantidad de recursos naturales que se utilizan y despilfarran en el proceso puesto que  llevar a cabo esta actividad ganadera requiere el 70 por ciento del agua a nivel mundial provoca desertificación y causa alrededor del 70 por ciento de la deforestación lo cual conlleva también a la extinción de aproximadamente el diez por ciento de las especies ya que las deja sin hábitat.

 

Un kilo de carne de res implica en todo el proceso de producción 15 mil litros de agua un kilo de carne de cerdo seis mil litros y uno de carne de pollo cinco mil. En contraste con cereales o granos un kilo de maíz o medio kilo de soya requieren 900 litros de agua y para producir un kilo de frutas en promedio se utilizan 400 litros de agua con la ventaja dice Arriola que estas últimas se producen en árboles que brindan servicios ambientales.

 

Para producir un litro de leche de vaca se utilizan hasta mil litros de agua y un litro de leche de origen vegetal requiere cien litros del vital elemento.

Para producir un kilo de carne se invierten hasta siete kilos de cereales o granos con un kilo de carne comen entre siete y ocho personas y con los cereales que se invierten podrían comer hasta 150 personas. Es más eficiente producir proteína vegetal a base de granos que producir proteína animal asegura.

 

La solución más importante para generar un verdadero cambio y darle un respiro al planeta es reducir el consumo de carne y productos de origen animal asi se ahorraría más del 70 por ciento de agua limpia se evitaría la deforestación también en un 70 por ciento que ayudarían a generar una mayor cantidad de oxígeno se liberarían millones de toneladas de granos que podrían servir para erradicar la hambruna en todo el mundo se recuperarían miles de millones de hectáreas de bosques y de selva tropical se generaría un aire mucho más limpio debido a una menor emisión de gases de efecto invernadero y de otro tipo de gases.

Un solo día sin carne a la semana se podría hablar de un cambio ecológico bastante considerable además de los beneficios que otorga a la salud y al bienestar de los animales.

 

Puntos otorgados!
9 comentarios
mayccol

que interesante articulo

suiza2017

la carne roja es dañina señores

victoriave

buen post,si comen carne es mejor comprarla a personas que alimentan y dan buena vida a sus animales.En mi caso preferí dejar de consumirla,tomando buenas medidas es una buena opción.

dulcc12

Excelente

nelsonrodb

interesante informacion

doulos

bueno

leonardo46

Que. Ibien

leonardo46

muy interesante

juanptt

Impresionante

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