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ARTICULO ORIGINAL
adriangome
Recetas y Cocina

muffins

muffins

INGREDIENTES MUFFINS DE SAL O DE QUESO 

Harina de trigo 500g 

Queso rallado 500g 

polvo de hornear 20g 

azucar 40g 

huevos 4 

mantequilla derretido 200g 

PREPARACION  

Revolver harina con el queso se le agrega el polvo de hornear y se revuelve bien. Se habre un crater y se deposita en el el azucar y los huevos y se revuelve bien. Se vuelvre abrir y se añade la mantequilla derretida Se revuelve bien con la cuchara para no quemarse y luego con la mano. Se amasa bien hasta que no se pegue  a las manos  se colocan en moldes de cupcakes (12 unidades) el molde debe estar engrasado se dejan crecer en los moldes por  15 a 20 minutos y se hornean a 180C por 20 minutos. 

MUFFINS DE DULCE

INGREDIENTES 

Harina de trigo 500g 

Polvo de hornear 50g 

sal 5g

azucar 50g

huevos 1

margarina derretida 50g

leche 200ml

PREPRACION

mezclar harina con el polvo de hornear. Se habre el crater y se deposita en el el azucar y los huevos se revuelven bien se habre el crater y se añade la margarina derretida se le agrega la leche y se revuelve bien hasta que todo quede bien integrado. amasar muy bien y deposittar en moldes de cupcakes. Dejar reposar 15 minutos hornear a 180C por 20 minutos. 

INGREDIENTES PARA MUFFINS DE SALVADO 

Salvado de trigo 50g

harina de trigo 110g 

Sal 8 g

panela o papelon rallado 60g 

polvo de hornear 5 g 

yogurt 200g

huevo 1 

PREPARACION

Mezclar la harina de trigo el salvado de trigo y el polvo para hornear y revolvemos bien. Abrir un crater y depositar en el los huevos la panela o pepelon rallado y revolvemos muy bien. Se vuelve abrir el crater y se añade el yogurt se revuelve muy bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. Se amasa bien hasta que no se pegue de las manos y se colocan en moldes de cupcakes y saldran 12 unidades debe estar el molde bien engrasado se dejan crecer en los moldes por 20 minutos y se llevan al horno a 200C durante 20 minutos a los 10 minutos esta pendiente ya que cada horno es diferente. el tiempo de horneado exacto dependera de tu horno. 

Y DISFRUTA DE ESTOS DELICIOSOS MUFFINS!  

Puntos otorgados!
3 comentarios
leonardo46

se ven sabrosos

nelsonrodb

deliciosa receta

suiza2017

PASTELERIA FRANCESA

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