@PonlotuCom
¡Comienza a ganar dinero!

¿Todavía no estás resgistrado?

Registrarse
¡Comienza a ganar dinero!

¿Ya estás resgistrado?

Ingresa

REGISTRARSE

Usuario en uso
Email invalido
Minimo 6 caracteres
No coinciden
ARTICULO ORIGINAL
adriangome
Recetas y Cocina

tarta de piña

tarta de piña

INGREDIENTES

Para el caramelo:

180g de azucar moreno 

40ml de jugo de piña

60g de mantequilla sin sal 

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO  

120g mantequilla sin sal 

180g de azucar 

2 huevos 

200g harina de trigo todo uso 

2 cucharaditas polvo de hornear 

pizca de sal 

80ml de leche 

60ml jugo de piña 

1 cucharadita de esencia de vainilla 

DECORADO 

6 rodajas de piña

10 cerezas en almibar

PREPARACION 

En una olla y afuego medio agregamos la mnatequilla y la dejamos ahi hasta que se derrita una vez derretida agregamos el azucar moreno y el jugo de piña y revuelve bien pero pon el fuego a medio bajo y lo dejamos hasta que el azucar se disuelva por completo o que la mezcla este un poco mas espesa una vez listo retiralo del fuego. Una vez elegido el molde verte el caramelo en el molde y en seguida colaca piña por encima del caramelo acomodalas como mas te guste esa sera el dedorado final y acomoda tambien las cerezar en los espacios que deje la piña y lo dejamos reposar a temperatura ambiente.

PREPARACION DE LA MASA 

En un bol limpio y seco agregamos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente y tambien agregamos el azucar y con ayuda de una batidora electrica batimos a velocidad alta por 5 minutos agregamos los huevos pero uno a uno primero mezclamos uno y cuando se integre agregamos el otro agrega la esecia de vainilla y mezcla hasta que se integre bien con ayuda de un colador tamizamos la harina junto al polvo de hornear agrega la pizca de sal y mezcla un poco solo lo suficiente para que estos ingredientes se mezclen bien no sobrebatar la harina para evitar que desarrolle el gluten sino nos quedara un bizcocho duro. Agrega la leche y el jugo de piña. y sigue mezclando pero solo un poco hasta que se integren.

Ya que este lista agrega la mezcla al molde donde esta el caramelo y la piña hazlo con mucho cuidado agregala con una cuchara y despues acomoda bien la mezcla. Y lo llevamos al horno a 180C por 45 minutos aproximadamente  a los 35 minutos esta pendiente ya que cada horno es diferente el tiempo final ya depende del horno. 

Ya que este lista retirala del horno y la dejas reposar 5 minutos y desmoldala 

Y DISFRUTA DE ESTE DELICIOSO BIZCOCHO DE PIÑA!!!!!!!!!!

 

Puntos otorgados!
5 comentarios
leonardo46

que sabrosa y deliciosa se ve esa tarta

midineroga

se mira sabroso habra que hacerla jeje

jajomo24

Quiero probarlo.

nelsonrodb

ya se me hizo la boca agua...........

yaricfs

quiero comer una asii

¿Quieres comentar este articulo? Pues logueate o registrate.

Su transacción se ha realizado con éxito.

DENUNCIAR POST