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yaricfs
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comida TÍPICA venezolana parte 2

comida TÍPICA venezolana parte 2

CACHAPA: Similar a la tradicional torta americana (mucho más gruesa que una tortilla inglesa) está hecha de puré de maíz azúcar sal y aceite. Normalmente se pliega con una gran pieza de un queso blanco suave dentro. A veces se sirve con crema y mermelada. Se sirve tradicionalmente con desayuno o en "una vez" un bocado con té. A veces se acompaña de un lado de cerdo frito. (Todavía tenemos que conocer a un gringo que realmente disfrutamos de este trozo de cerdo)

 

CASABE: Este tipo de pan que está hecho de yuca es considerado el pan más antiguo de las Américas. Rico en fibra y minerales los venezolanos consumen más de 30000kg de casabe cada año.

 

CHIVO AL COCO: (o Chivo en coco) es una especialidad de la región costera y contiene trozos de cabra rallada cocinada en leche de coco. Se servirá con mofongo que es frito puré de plátanos verdes.

EMPANADAS: Las empanadas en Venezuela son hamburguesas rellenas de harina de maíz rellenas. Dependiendo de la región usted puede incluso encontrar tiburones almejas u otros tipos de rellenos de mariscos - especialmente en las regiones costeras como la isla de Margarita. Las empanadas más típicas son las rellenas de queso y carne picada.

 

ENSALADA CAPRESE: Este famoso plato italiano es muy popular en Venezuela. La ensalada caprese consiste en tomate queso mozzarella y albahaca fresca.

 

GUASACACA: Es la reina de las salsas en Venezuela. Es bastante picante y normalmente se sirve con carne pollo empanadas y arepas. Se elabora con aguacate perejil cilantro cebolla pimientos y ajo.

 

MANDOCA: Es un donut de harina de maíz frito. Se hace con papelón o pulpa de caña de azúcar y se sirve con plátanos o plátanos por lo general en el desayuno.

 

ÑOQUIS: Esta pasta de patatas es otro plato popular de Italia que es prominente en el centro de Venezuela.

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1 comentarios
nelsonrodb

insuperable.¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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