@PonlotuCom
¡Comienza a ganar dinero!

¿Todavía no estás resgistrado?

Registrarse
¡Comienza a ganar dinero!

¿Ya estás resgistrado?

Ingresa

REGISTRARSE

Usuario en uso
Email invalido
Minimo 6 caracteres
No coinciden
ARTICULO ORIGINAL
nathysalas
Recetas y Cocina

PASTEL DE QUESO OMBRÉ Y MORA

PASTEL DE QUESO OMBRÉ Y MORA

Delicioso pastel ahora a aprender a realizarlo para degustar nuestro paladar cheeky

Ingredientes

100 g de mantequilla sin sal más extra para engrasar

300 g de galletas de avena

1 vaina de vainilla

500 g de queso crema

300 ml de crema doble

Tarros de 1½ x 340 g de mermelada de mora

4 hojas de gelatina

200 g de moras más extra para decorar

 

Método

Engrase los lados de una lata de torta de fondo suelto de 23 cm y forre la base con papel resistente a la grasa.

En una olla grande derrita la mantequilla a fuego lento. Colocar los bizcochos en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidos luego revuelva en la mantequilla. Presione las migajas de manera uniforme en la lata luego déjelas en la nevera durante 20 minutos para reafirmarlas.

Corta a la mitad la vaina de vainilla raspa las semillas en un tazón grande y bate el queso crema.

En un recipiente aparte bata la crema en picos suaves luego dobla en el queso crema con 1 cucharadita colmada de mermelada. Coloque una capa de 1 cm de espesor sobre la base de la galleta.

Agregue 1 cucharada colmada de mermelada al resto de la mezcla y agregue otra capa al pastel de queso. Sigue haciendo esto agregando más atasco cada vez para que las capas se vuelvan más oscuras sobre la marcha hasta que hayas usado un tarro entero de mermelada dejando un espacio de 1 cm en la parte superior. Coloque la tarta de queso en la nevera durante 1 hora para reafirmarla.

Mientras tanto haz la gelatina. Remoje la gelatina en agua fría durante 5 minutos luego drene. Ponga el ½ tarro restante de mermelada en una cacerola a fuego lento junto con 100 ml de agua y 50 g de bayas y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Agregue la gelatina hasta que se disuelva luego vierta en una jarra de vidrio y deje enfriar durante 30 minutos.

Una vez que se haya enfriado vierta la gelatina sobre la tarta de queso extendiéndose con cuidado sobre la superficie. Déjelo reposar en la nevera durante 1 hora más hasta que la gelatina esté firme al tacto.

La tarta de queso se mantendrá en la nevera durante un máximo de 3 días sirva adornada con las moras restantes.

Puntos otorgados!
2 comentarios
nelsonrodb

delicioso postre

leonardo46

Muy lindo posts . Excelente información tus artículos son bastante bueno . Muy interesante e instructivo , gracias por compartirlo.

¿Quieres comentar este articulo? Pues logueate o registrate.

Su transacción se ha realizado con éxito.

DENUNCIAR POST