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marilynmon
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galletas caseras

galletas caseras

Las galletas caseras fáciles de hacer son una auténtica delicia bien sean galletas de vainilla o cualquiera de sus variantes las galletas al horno caseras son perfectas incluso para los paladares más exigentes. Lo cierto es que existe una infinidad de recetas para elaborarlas del sabor que más te guste pero las más populares son las típicas galletas de mantequilla. Así que si lo que buscas es una forma fácil de hacerlas no te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y toma nota de los pasos aprenderás a hacer galletas caseras fáciles y deliciosas en menos de lo que esperas.

Ingredientes para 24 raciones de Galletas caseras fáciles:

  •  2 Huevos
  •  250 Gramos de Margarina
  •  600 Gramos de Harina 0000 (4 ceros)
  •  400 Gramos de Azúcar

 

  •  1 Cucharadita de Polvo para hornear
  •  1 Pizca de Sal
  •  1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  •  1 Puñado de Ralladura de 1 limón

 

 

Para empezar con la masa de las pastas caseras fáciles coge un recipiente y tamiza la harina el azúcar y los polvos de hornear. Luego añade la margarina a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar junto con la ralladura de limón. Lo que vamos a hacer ahora es lo que se denomina arenar la masa es decir mezclar la margarina con la harina (y el resto de ingredientes ya mencionados) con la manos de tal manera que se vaya deshaciendo poco a poco y al final quede la harina con una textura arenosa y desmenuzada. Precalienta de mientras el horno a 180ºC.

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Cuando lo hayas conseguido haz un volcán en la masa de las galletas caseras fáciles y vierte los huevos junto con la esencia de vainilla. Mezcla todo bien y cuando la masa empiece a ponerse más compacta amasa con las manos. Deberás amasar hasta que se integren todos los ingredientes y se forme una masa húmeda y suave. Déjala reposar unos minutos tapada con un paño limpio.

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Cuando la masa de galletas haya aumentado ligeramente su volumen espolvorea un poco de harina sobre la mesa y vuelve a amasarla hasta que puedas extenderla sobre la superficie y estirarla con la ayuda de un rodillo. Ahora corta las galletas de mantequilla con la forma que desees. Si no dispones de molde para galletas puedes cortarlas con la boca de un vaso y hacerlas redondas. El número final de galletas al horno caseras variará en función del tamaño que le des pero deberían salir entre 4 y 5 bandejas.

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Hornea las galletas rápidas caseras durante 10 minutos como máximo. En función de la potencia de tu horno puede que tarden hasta menos eso sí deberás vigilarlas para que no se quemen. Cuando estén doradas retíralas del horno con cuidado y deja que se enfríen.

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Como ves se trata de una receta sencilla que te permitirá realizar unas galletas de mantequilla deliciosas. Si lo deseas puedes usar fondant de azúcar para hacer unasgalletas decoradas o disfrutar de estas galletas caseras fáciles sin nada más. ¡A disfrutar!

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Si te ha gustado la receta de Galletas caseras fáciles te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional

  • Coste: Barato
  • Para: Merienda
  • Cocción: Al horno
Puntos otorgados!
4 comentarios
soldadita

He visto que ya hay anuncios de Adsense en PONLOTU..están debajo de los comentarios , donde dice TE PUEDE INTERESAR. Dar click en esos anuncios es muy importante porque de ellos se nutre la web para generar ingresos y con ellos nos pagan. Google Adsense es muy pesado, asi que por favor, den un solo click por IP para evitar baneos

godblackhe

a bueno ok

godblackhe

y que ricas galletas

kinglerium

lastima que no tenga horno todavía

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