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chachi
Recetas y Cocina

UN DIVINO Y DELICIOSO PASTICHO

UN DIVINO Y DELICIOSO PASTICHO

Es uno de los platos familiares preferidoslo preparo con poca frecuencia sale un poco costoso pero lo disfruto mucho espero los deje con la boca abierta y que les guste mi receta el factor principal que no nos puede faltar la coca cola y el pan.

 

Ingredientes

 

300 gramos Carne Molida

250 gramos pasta en láminas o de pasticho

250 gramos tomates rojos

1/4 de litro de leche

1 pimentón rojo

1/2 cebolla

250 gramos queso Mozzarella

nuez moscada

4 dientes ajo

cebollín

ají dulce

orégano

al gusto sal y pimienta

 

Pasos    

 

Sofreír el ajo y el cebollín finamente picados hasta dorar agregar la carne hasta cocinar.

 

Hervir los tomates y luego licuar junto al pimentón agregar a la carne hasta obtener una salsa de carne roja y espesa reservar.

 

Para la bechamel Colocar la leche en una cacerola con sal maicena con media cebolla cocinar hasta espesar rallar un poco de nuez moscada.

Tomar las láminas de pasta y ablandar en agua hirviendo por 5 minutos.

Colocar en una bandeja una capa de pasta.

 

Colocar una capa de carne.

 

Colocar una capa de bechamel y repetir la operación hasta completar 4 capas al final.

 

Agregar queso mozzarella en abundancia y hornear hasta dorar por 30 minutos.

 

Espero les guste mi receta

 

Puntos otorgados!
10 comentarios
gatoand

en mi país lo llamamos lasagna mi plato preferido

dinopa

mas ricooooooo

cysv89

delicioso

chachi

buena receta

godblackhe

si sabe a que hay que hacerlo para probarlo y definitivamente se ve genial

daniloramo

Pasticho cuanto tiempo :'(

nelsonrodb

delicioso plato

shelrosty

HOY MISMO LO HARE

marilynmon

bueno

suiza2017

EL PASTICHO ES UN ARECETA VENEZOLANA, PARA QUE SEPAN QUE MUY POCOS PAISES SABE QUE EXISTEN

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