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ub8优游登录企业名称:南宁市肥林熟吃店

联系人:吴仕林

电话:18277126013

手机:13978619562

邮箱:2726697196@qq.com

网址:ponlotu.com

地址:①淡村市场农贸市场烧卤行148号

    ②南宁市壮志路9号邕江御景3栋24号

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  • [公司动态] 肥林小吃熟食的介绍!

    肥林小吃熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣炸收三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。熟食起源熟食是人类
    发布时间:2016-07-31   点击次数:15

  • [公司动态] 肥林小吃中鸡爪的营养价值及功效!

    鸡脚也就是我们常说的鸡爪,鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。市面上有各种各样的味道的鸡爪卖,但是很多孕妇就不知道在怀孕期间能不能吃鸡爪。鸡爪的营养价值比较高,它含有丰富的钙质及
    发布时间:2016-07-28   点击次数:11

  • [公司动态] 肥林小吃猪蹄的营养价值及功效!

    猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。猪蹄子的营养成分肥林小吃的猪蹄美味可口、营养丰富,其蛋白质含量很高。据
    发布时间:2016-08-04   点击次数:14

  • [公司动态] 肥林小吃!

    伴随着飘香的调料味,红润的光泽,一份精美的卤味总是牵动着一桌食客的味觉神经,不知不觉一桌宴席已经开始了。一份好的卤味总是利用她的香味、颜色起到开胃作用,哪怕单单用馒头蘸着盘底剩下的卤汁,那份满足感一定只有尝试过的人才知道。现在餐饮市场的卤菜
    发布时间:2016-07-27   点击次数:14

  • [公司动态] 肥林小吃熟食文化!

    提起饮食文化,人们往往就想到“吃”。不错,饮食文化中包含着“吃”,可“吃”并不能代表饮食文化,并不能概括饮食文化的整体。饮食文化是人类在饮食方面的创造行为及其成果,凡涉及人类饮食方面的思想、意识、观念、哲学、宗教、艺术等等都在饮食文化的范围
    发布时间:2016-07-23   点击次数:11

  • [公司动态] 如何经营一家肥林小吃熟食连锁店!

    特色熟食已成为当下最为火热的致富项目。开一家特色肥林小吃熟食店非常受消费者欢迎,当下,人们生活节奏快,方便好吃的熟食成为人们生活中不可少的部分,省时省力,为忙碌的生活带来一丝享受。那么,如何经营一家特色熟食店呢?以销售熟食为主的店铺均称之
    发布时间:2017-02-07   点击次数:31

  • [公司动态] 肥林小吃熟食品卤水配方!

    肥林小吃卤料是卤水重要的香味来源,卤料也称之为香料,香料也是药材,也就是平时我们所说的中药,每一种中药都有它自身的特性,卤料的合理搭配从很大程度上就是决定了一锅卤水的好坏,千百年来人们对香料的认实也在不断的加深,也就形成各种各样的卤料配方,
    发布时间:2017-06-01   点击次数:27

  • [公司动态] 肥林小吃虎皮酱凤爪!

    肥林小吃虎皮酱凤爪是一道口味红香酥软,酱甘微辣的粤菜,主要食材是鸡爪、玉米粉、生粉和面粉。材料:鸡爪,红椒,青椒,蒜瓣,豆豉,麦芽糖,白醋,鸡精,花椒,香叶,八角,胡椒粉。叉烧芡汁:生粉,小葱,生抽,老抽,白糖,蚝油,盐,麻油。1.将洗净的
    发布时间:2017-02-15   点击次数:16

  • [公司动态] 肥林小吃卤猪蹄!

    卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品,猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味,深受大家的喜爱。猪蹄富含胶原蛋白,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得
    发布时间:2017-02-15   点击次数:13

  • [公司动态] 肥林小吃熟食技术详尽配方!

    卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将
    发布时间:2017-02-17   点击次数:13

  • [公司动态] 肥林小吃麻辣鸭脖制作方法!

    鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,
    发布时间:2017-02-22   点击次数:20

  • [公司动态] 肥林小吃卤猪蹄的营养价值!

    猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品,猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用
    发布时间:2017-05-23   点击次数:33

  • [公司动态] 肥林小吃熟食怎么保鲜比较好?

    熟食如何保鲜,我们一天的劳累工作之后,回到家中往往都会懒的在去做饭。这个时候,买一些熟食吃就是最好的选择。但是,往往买回来的熟食一次吃不完,如何保鲜又成了一个大麻烦。肥林小吃餐饮行业一直是各种行业中的佼佼者,尤其是餐饮行业中的熟食行业现在发
    发布时间:2017-03-01   点击次数:13

  • [公司动态] 如何辨别安全、放心的肥林小吃卤菜?

    如何辨别安全、放心的肥林小吃卤菜?一看颜色,正宗卤菜颜色很自然,绝对不是非常鲜艳的,太鲜艳的一般都是加了人工色素,这样的卤菜吃不得。二闻味道,一般来说,符合要求的卤菜味道闻起来很醇正。如果卤菜闻着非常香或者有一股很闷人的肉味,就很可能添加了
    发布时间:2017-03-06   点击次数:20

  • [公司动态] 肥林小吃卤菜的存放方法!

    水的时间越长越好,即成年卤水(如,宾馆,餐厅,饭店的卤水都是永远保存的)。应该妥善的保管好卤水,才能保证卤水经久不坏,质量不受影响,所以,应该重视卤水的保管与存放,储存卤水,忌用铁桶和木器,而应该用土陶盛装,因为陶器体身较厚,可避免外界热量
    发布时间:2017-03-08   点击次数:18

  • [公司动态] 肥林小吃卤味食品的制作!

    卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。卤味食品的制作:卤味食品是我国传统的熟食制品,卤味食品具有卤味浓郁
    发布时间:2017-03-15   点击次数:13

  • [公司动态] 叫你做美味又好吃的肥林小吃蒜香鸡爪

    解密让人流口水的肥林小吃的蒜香鸡脚制作流程急图片,吃着放心咯!自己做,试试吧![呲牙][呲牙][呲牙]食材、配料:鸡脚或鸡脚筋,大蒜,小米辣,姜,八角,料酒,耗油,盐,花椒果或花椒油,生抽,泰国辣椒酱(带蒜味)如果没有辣椒酱勉强用番茄酱也可
    发布时间:2018-04-17   点击次数:169

  • [公司动态] 肥林小吃泡椒凤爪的做法

    肥林小吃的泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。泡椒凤爪的家常做法一腌制工具
    发布时间:2018-05-02   点击次数:64

  • [公司动态] 肥林小吃的判定标准是色、香、味、形的完美

    肥林小吃的判定标准是色、香、味、形的完美产品质量的判定是望、闻、问、切望就是看。看外表的颜色是否自然、新鲜、亮度、表皮,(通过对鸡、肘子的淹制)。肉白的切面是否肉色能达到新肉的颜色,断面能薄薄切住刀,光滑,紧凑。灌制品颜色协调,切面无蜂窝,
    发布时间:2018-06-26   点击次数:21

  • [行业资讯] 喝酒吃什么卤菜好,肥林小吃吃出健康范

    喝酒吃什么卤菜好,肥林小吃吃出健康范生活中我们经常会有朋友聚会,聚会的话怎么能少的了喝酒呢?那么,喝酒吃什么卤菜好呢?肥林小吃卤菜店,店里有各种各样的卤菜美食产品,满足了不同消费者的口味需求,是朋友聚会一起喝酒的好选择。投资加盟肥林小吃,养
    发布时间:2018-11-05   点击次数:25

  • [行业资讯] 肥林小吃卤菜店加盟提高收入的方法

    肥林小吃卤菜店加盟提高收入的方法选择适合当地人口味的熟食:熟食是有成千上百种,有的带有明显地域性特征,不适合在各地推广;有的虽然味道好,但成本过高,因此,开熟食店需要选择适合当地口味而又有鲜明特色的熟食,这样才能吸引大量顾客。线上线下同时营
    发布时间:2019-02-01   点击次数:13

  • [行业资讯] 肥林小吃加盟条件和优势

    1、首先肥林小吃加盟店做到的就是保持菜品的新鲜度和食品的卫生,让顾客对店铺放心。2、面对众口难调的顾客,熟食店如何做到让每一个消费者尽兴而归呢。肥林小吃,广西熟食加盟可以在小吃店门口放一个意见改进表,让顾客把珍贵的建议留下,不断的改正提升。
    发布时间:2019-08-23   点击次数:12

  • [相关问题] 肥林小吃提醒您肉类熟食使用保鲜膜有害健康

    如今,人们对保鲜膜的依赖愈来愈强,无论蔬菜、水果或是剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多,但日前美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。水分较多的蔬果比较适合用保鲜膜,譬如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,能长时间保鲜。但是另一些
    发布时间:2017-07-12   点击次数:50

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